EL
SISTEMA DIGESTIVO
Cuando consumes tus alimentos, estos son procesados
para ser digeridos ¿Cuál es el recorrido de los alimentos en tu organismo?
La digestión
La digestión es la transformación de los alimentos
en nutrientes, los que son absorbidos por la sangre y transportados por todo el
cuerpo. Para que nuestro cuerpo pueda aprovechar los alimentos que comemos, es
necesario que estos se dividan en partes más pequeñas, es decir, en los
nutrientes que contienen. Esto sucede durante la digestión que se produce en el
aparato digestivo. Este proceso se inicia en la boca y culmina en el intestino
grueso.
El proceso de la digestión dura aproximadamente 24
horas.
La absorción de los
nutrientes
Es el proceso por el cual los nutrientes pasan del
intestino delgado a la sangre. Esta lleva los nutrientes de los alimentos a
todo el cuerpo.
BOCA
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Los dientes cortan y trituran los alimentos. Con
la ayuda de la lengua, los alimentos se mezclan con la saliva y forman el bolo
alimenticio.
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ESOFAGO
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Con sus movimientos, el esófago impulsa el bolo
hacia el estómago.
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ESTÓMAGO
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En el estómago, el bolo se mezcla con un líquido
llamado jugo gástrico. Los movimientos del estómago y el jugo gástrico ayudan
a deshacer el alimento transformando
en una sustancia espesa parecida a un puré llamada quimo.
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INTESTINO DELGADO
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Termina de desintegrar los alimentos mezclándose con
otros jugos para obtener nutrientes más sencillos que pasan a la sangre a
través del proceso de absorción para ser utilizado por todo el cuerpo.
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INTESTINO GRUESO
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Recibe los restos de alimentos que no son útiles
para el cuerpo y los transforma en heces fecales.
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ANO
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Expulsa las heces fecales.
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Infórmate más observando el siguiente video:
Los
cuidados del sistema digestivo:
Para cuidar el sistema digestivo se debe practicar
los siguientes hábitos alimenticios:
- Lavar los alimentos que se va a ingerir.
- Comer alimentos frescos porque ellos conservan
sus vitaminas y minerales naturales.
- Consumir alimentos ricos en fibras, como frutas y
verduras, para evitar el estreñimiento.
- Tomar aproximadamente dos litros de agua al día
para favorecer la digestión.
- Evitar la comida chatarra, como dulces
embolsados, chocolates, caramelos y gaseosas.
- Lavarse
las manos antes y después de consumir alimentos.
- Evitar comer alimentos calientes, muy ricos o muy
picantes.
- Masticar despacio los alimentos.
Después de haber leído la siguiente información responde
las siguientes preguntas:
1. ¿Cuál es la función del sistema digestivo?
2. ¿Qué órganos forman el sistema digestivo?
3. ¿Dónde se inicia la
digestión?
4. ¿De qué se encargan los
dientes?
5. ¿Qué cambios presenta el
alimento?
6. ¿Cuál es la función del
esófago?
7. ¿Cómo es el esófago?
8. ¿En qué se transforman
los alimentos en el estómago?
9. ¿Qué sustancias hay en
el estómago?
10. ¿Qué pasa con el
alimento en el intestino delgado?
11. ¿Dónde termina la
digestión de los alimentos?
12. ¿Cuál es la función del
intestino grueso?
13. ¿Por dónde son
expulsadas las heces?
